菓子箱には版画風の建物が描かれるなど長い歴史を感じさせる古い旧家の店内は薄暗く、ショーケースには入り数の違う栗きんとんの箱が贅沢に並べられていました。取り出した栗の実をこして、砂糖を入れて炊きあげるそうですが、少量だけ栗粒を残すことで、すや独特の食感が生まれるそうです。お値段は6個入りで1,425円、上品な味わいで甘くもなく、栗の風味いっぱいの素朴な菓子に伝統を感じることができました。
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