注文したのはいつもと同じく「肝吸い付きひつまぶし膳」、使い込まれたお櫃に入ったひつまぶしは、店名の通り三河一色産の鰻を使用して表面がパリパリ、中は柔らかくて焼き加減が抜群だと思います。三杯の違った楽しみ方をするひつまぶしですが、私はいつもきざみ葱とわさびだけで食べてしまうのが好きです。今までうちの子は鰻が好きではありませんでしたが、小学生ともなると鰻の風味が分かるようになってきたようで、出汁を掛けてお茶漬けとして美味しそうに頬張っていました。帰り際でさえもまだ多くのお客さんが順番待ちをしていたので、この時期の鰻屋さんは大忙しでとても大変そうでした。
「にほんブログ村 瀬戸情報ランキング」に参加中!! 皆様の応援のおかげで上位にランキングされており感謝しております!! 今日もクリックをお願いします!!
