でもここはワインだけではなく、安曇野産の新鮮な生乳を使用した「安曇野のむヨーグルト」の試飲もできました。このヨーグルトは長野でよく見かけますが、ここ安曇野ワイナリーで生産していたなんて全く知りませんでした!! 毎朝届けられる安曇野で育った健康な生乳を原料にして、香料や安定剤を一切使用していないナチュラルな飲むヨーグルト、ゆっくりと時間をかけて発酵させているそうで、ミルクの優しく芳醇な味とまろやかな口当たりがよく、大地の恵みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいはとても美味しかったです!!
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