柳橋中央市場へ

明日の誕生日はお刺身を食べたいという子供のために、今朝は早起きして、名古屋・柳橋中央市場へ魚を買いに行きました。年末はブリを買ったため、今日は子供の大好きなマグロが目的です。マグロは仲卸しの店が多く、どこも新鮮で見事な切り身を売っており、今日はお店の人に脂が乗ってとても美味しいとお薦めされたミナミマグロを買いました。あとは普通のマグロ赤身と天然ツバス、そしてプリプリのアジも買いました。明日は美味しいお刺身が食べられそうです。妻は見事にさばけるのかな??