お願いしたのは定番のシャンティー・ノエル、生クリームのデコレーションケーキです。いつもの通り生クリームは片側に寄せて盛り付けられていて、その上にはサンタクロースやトナカイなどクリスマスの綺麗なオブジェがいくつも飾り付けされていました。そしてブッシュ・ド・ノエルのようなチョコレートが乗って、イチゴはベリーの量はやや少なめかな?? 生クリームはちょっと柔らかめでしたが、相変わらずこのクリームは甘さ控えめの滑らかな感じが美味しい~!! 生クリームの大好きなうちの子は、お腹いっぱいで食べたくないといいつつも、ペロッと平らげてしまいました。さすがピエール・プレシュウズのケーキは絶品ですね!!


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