パティシエを目指して、誕生日は自分でバースデーケーキを作りたい!! エミリーケーキキッズ

うちの子はNHK連続テレビ小説「まれ」を観て、突然 パティシエになりたい!! と言い出して、もう店の名前まで決めてしまったようです!?　最近はいろいろなことに感化されやすいので、その気持ちがいつまで続くか分かりませんが、クリスマスには妻と一緒にケーキ作りを楽しんで、上手に生クリームをかき混ぜていたので、まんざらでもなさそうです。そこで今週は子供の誕生日でもあるため、自分でバースデーケーキを作ったら?? ということで、尾張旭市にあるふらんす菓子屋エミリーで行われた小学生のケーキ教室「エミリーケーキキッズ」に参加してきました。

小さなお店の奥にある厨房に入ると、約25人ほどの子供たちが参加してかなり窮屈な感じでしたが、パティシエからケーキ作りを直伝してもらうことが楽しみなようです!!　親は入ることができないので聞いた話ですが、まず卵を割って生地を作った後、生クリームをかき混ぜて生地に塗り、フルーツを飾り付ければ出来上がり!!　約3時間掛けて完成したケーキを見せてもらうと、正直ちょっと寂しい感じ!?　もう少し生クリームをトッピングさせてくれれば素晴らしく見えるのに!!　でも本人は自分でケーキを作ることができたことに大満足の様子でした!!




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