料理は地元のお母さん方が作るスローフードバイキングランチで、毎日30種類以上のメニューが並んで料金も950円とお値打ちです。施設内でできた野菜や、地元直売所の新鮮野菜を使うなど、地元の野菜食材にこだわって、ゆっくり、じっくり調理した手料理は素朴で美味しい～!! 野菜中心なので決して華やかさはないかもしれませんが、その土地にある食材を使い、その土地の手法で調理する料理は美味しいこと間違いありません!! なんだか昔懐かしく、昭和の時代にタイムスリップしたようなゆったりとした時の流れを感じるレストランでした。
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