2013/07/03

家族で手軽にミニバーベキュー

うちの中庭でBBQをする場合、大勢が集まれば大きなバーベキューセットを出して大量の火を起こしますが、家族3人でちょっと楽しみたいというときには小さなミニバーベキューセットがとても便利です。3人で食べる量なんてそんなに多くなく、容量が小さいため少しの炭で食材が焼けてしまうので、今日は天気がいいのでちょっと外でやってみたいと思ったときなど手軽にバーベキューができます。セット自体は球形状となっており、網は円形で大きさは直径約30cm、バーベキューであれば下側のみの半球の状態でできます。

またその上に半球の蓋を被せると球形状になり、カセットボンベを使ってさくらチップを燻せば燻製もでき、一台二役の活躍ぶり!! と重宝しています。 真夏は中庭も暑くなってちょっとイヤですが、春や秋の季節がいい頃にはウッドデッキに座ってのんびりとバーベキューをしています。




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