2013/07/01

たわわに実ったブルーベリーの収穫時期

ここ最近 2階ベランダで育てているブルーベリーが色付き始めて収穫時期を迎えています。ブルーベリーは違う品種の花粉を受粉させると果実がなりやすりとのことで2種類の苗木を育てていましたが、今年は1種類の苗木の元気がなく受粉もほとんど全滅、でももう1種類は人工授粉などしなくともたわわに果実を付けることができました。あまり肥料を与えていないのですが、春先から秋まで水遣りをするだけで、冬は外に寒ざらしの状態なので苗木に大きなビニールを掛けて霜を防いでいるだけで、ほとんど手入れをしなくても結構育っています。

緑の果実が徐々に紫になり、さらに黒くなると完熟して食べごろ、果実を食べると最初は少し酸っぱさがありますが、噛んでいると甘みが出てきて美味しい~!! 毎日水遣りして育てているのは私ですが、何もやっていない妻と子供は美味しそうな果実に群がってきて、私の見ていないところで勝手につまみ食いしている~!! お願いだから全部食べないでね。